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Unità d’Italia a Tavola a Casale Monferrato

Posted by Gestore on 11 Febbraio 2017
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Unità d’Italia a Tavola a Casale Monferrato.

Per la prima volta si terrà la rassegna enogastronomica Unità d’Italia a Tavola a Casale Monferrato in Piazza Mazzini, sabato 11 e domenica 12 Febbraio 2017, dalle ore 10.00 alle ore 20.00,

Saranno presenti tante prelibatezze tutte italiane. Dai dolci della tradizione siciliana fino alle specialità tipiche della Brianza passando per i formaggi della Sardegna.

Qualche esempio:

dall’ Umbria: Salsa etrusca con carciofi, olive nere e peperoncino; Salsa Casciana con vino pregiato sagrantino di Montefalco, zafferano e funghi di bosco; Salsa Spolentina con olive verdi olive nere carciofi e tartufo; Tutte le salse sono ottime per condire pasta, crostini, risotti.

Dalla Liguria l’ oliva taggiasca conosciuta in tutto il mondo come eccellenza della cultura agroalimentare ligure, da vita ad un olio extravergine delicato e fruttato di grande purezza e bassa acidità.

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