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Casorzo malvasia e tartufo

Posted by Gestore on 11 Giugno 2016
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CASORZO MALVASIA E TARTUFO.

Casorzo Malvasia e Tartufo sono i due ingredienti protagonisti del weekend di festa che si terrà presso la Cantina Sociale del paese dove sabato 11 e domenica 12 giugno i buongustai e amanti dei vini e sapori monferrini potranno gustare molte specialità.

Sabato a partire dalle ore 20.30 si potrà cenare in Cantina, presso lo spazio coperto di via San Lodovico, al costo di € 25,00 (muletta monferrina su crostone al burro tartufato, carne cruda con tartufo, insalata di galletto con riduzione di Grignolino, tagliatelle al tartufo, bollito con salse, panna cotta con glassa al Malvasia, il tutto affiancato da vini, acqua e caffè).

Alla fine della cena sarà estratto a sorte un magnum di Barbera “Vignot” (info e prenotazioni al n. 0141/929229)

La serata sarà animata dalla musica dell’ Orchestra “Emozioni Band” con spettacolo ad ingresso libero.

Domenica, a partire dalle ore 10.00, sarà possibile visitare la Cantina (nel sessantacinquesimo anno dalla fondazione) e degustare i vini del territorio prodotti con uve dell’ area nord-astigiana e vignalese.

Sarà inoltre possibile assistere alle simulazioni di cerca del tartufo nero “Scorzone” che cresce nel corso della stagione estiva.

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