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“STORIE IN UN ALBERO” AL TARTARA
Domenica 5 Febbraio 2012 alle ore 16.00 al Salone Tartara di Piazza Castello, la rassegna “Le figure raccontano” organizzata da Il Magico Teatro ospiterà la compagnia La Casa degli Gnomi che proporrà lo spettacolo di burattini e contastorie “Storie in un albero” con Lucia Osellieri.
E’ rivolto alle famiglie e ai bambini dai 3 anni in poi. Il lavoro, che segue il filone delle favole di gnomi, presenta in scena un grande albero attorno al quale la cantastorie racconta il bosco e il susseguirsi delle stagioni. Con l’ arrivo della primavera l’ albero centenario si colora, si anima di suoni e piccoli abitanti prendono vita. L’ albero racconta, sono storie di animali, gnomi, orchi e briganti. Nella seconda parte entra in scena gnomo Pistacchio, che farà conoscere la sua famiglia e l’ ultimo nato Nocciolino.
Fra bastonate, furbizie e risate, il pubblico sarà il protagonista della storia fino al suo lieto fine.
LA BANDA DAL DUS AL TARTARA
Domenica 29 Gennaio 2012 alle ore 16.30 al Salone Tartara in Piazza Castello di Casale Monferrato la filodrammatica casalese La Banda del Dus rappresenterà la commedia brillante “Agriturismo Poggioraso” di Valerio Di Piramo.
In scena Nino Saettone, Laura Leoncino, Ester Lavazza, Valentina Brunello, Alessio Maragno, Gigi Ricci, Valeria Vitto, Gianfranco Baruscotto, Giuliano Minotto, Roberto Monaco, Donatella Sanlorenzo, Maurizio Mistretta.
La divertente commedia in tre atti è ambientata in un agriturismo inaugurato da poco, il “Poggioraso”. Dopo l’ arrivo di due stravaganti ospiti, il pubblico scoprirà che nella famiglia proprietaria della struttura si cela in realtà un segreto, uno di quei segreti che quasi tutti sanno, ma che nessuno osa rivelare.
Uno spettacolo spassoso e godibilissimo che ha debuttato con successo lo scorso novembre al teatro parrocchiale di Oltreponte.
L’ iniziativa è organizzata dal gruppo di preghiera Padre Pio di Casale; il ricavato sarà devoluto a sostegno del centro di pediatria oncologico della “Casa sollievo dalla sofferenza” di San Giovanni Rotondo.
SAPORI D’ INVERNO
Sabato 28 gennaio 2012 a Tonco, nei locali della settecentesca Villa Toso, prende il via la tradizionale Rassegna eno-gastronomica SAPORI D’INVERNO edizione 2012, che coinvolgerà 9 Pro Loco monferrine, sino al 25 marzo 2011.
La manifestazione, giunta alla 12° edizione, vedrà in ogni week-end protagonista una Pro Loco che proporrà le proprie specialità gastronomiche, sia il sabato sera a cena che la domenica a pranzo.
Le Pro Loco in calendario:
• MIGLIANDOLO 28 – 29 gennaio
• COLCAVAGNO – BANENGO 04 – 05 febbraio
• PORTACOMARO 11 – 12 febbraio
• COCCONATO 18 – 19 febbraio
• RINCO 25 -26 febbraio
• TONCO 3 – 4 marzo
• BORGO SAN JORIO SACRO CUORE (Rione di Asti) 10 – 11 marzo
• CALLIANETTO 17 – 18 marzo
• MONCALVO 24 – 25 marzo
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MIGLIANDOLO
28 – 29 gennaio
Affettato misto
Bruschetta
Paté di prosciutto con noci
Insalata di pollo
Agnolotti di Cornapò al ragù
Gran fritto misto piemontese alla migliandolese con bagnèt verde e rosso. (il fritto è composto da 12 pezzi: bistecca rossa, bistecca bianca, polmone, cervella, fegato, salsiccia, filoni, carote, melanzana, semolino, mela, amaretto)

Pesche al cioccolato,
Bonet monferrino
Vini: Grignolino d’Asti doc, Barbera d’Asti doc, Bianco “Farinèl”
€ 23,00
Info e prenotazioni:
Tel. 0141.293415 – 0141.202702 (ore serali) – 327.1615148 – 333.6489539
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COLCAVAGNO – BANENGO
04 – 05 febbraio
Aperitivo dell’AMICIZIA con assaggi di sapori
Pane alle noci con lardo alle erbe
Carne cruda all’astigiana
Tomino in granella gentile con miele d’acacia
Gran bagna càuda con varietà di verdure cotte e crude

Bollito misto: brut e bun, muscolo, testina e cotechino con bagnèt

Pere «Martin Sec» al barbera e trancio di flan all’amaretto e nocciole
Caffè
Grappa moscato Bosso
Vini: Barbera, Chardonnay e Malvasia dell’Azienda Agrivitivinicola Garino Sergio, località Vallera Cunico
€ 23,00
Info e prenotazioni:
A.T.L. Montiglio Monferrato 0141.994006
Venturino (Asti) 0141.530337 – Orecchia Giorgio 0141.994220 – Motta Marcello 0141.994368
Sabato 4 e domenica 5 cell. 328.6193609
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PORTACOMARO
11 – 12 Febbraio
Aperitivo al grignolino con stuzzichini
Insalata di gallina con “fantasie d’inverno”
Carne cruda con noci
Flan di cardi con crema di bagna cauda
Salame cotto caldo con purea
Agnolotti al sugo d’arrosto

Rolata di coniglio con crostoni di polenta
Semifreddo al torrone
Torta di castagne
Caffè
Vini selezionati di Portacomaro: Grignolino d’Asti DOC, Barbera d’Asti DOC
€ 24,00
Info e prenotazioni:
Tel. 0141.499106 – 0141.202596 – 333.4725924
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COCCONATO
18 – 19 Febbraio
Gran tris cocconatese (robiola, prosciutto crudo e crostini con lardo)
Carne cruda di fassona piemontese battuta al coltello
Flan sfizioso di verdure
Insalata russa

“Cocconati” burro e salvia (agnolotti con ripieno di robiola e prosciutto crudo)
Cosciotto di maiale al forno con contorno
Accompagneranno i piatti salse intriganti
Tris di dolci (crostata, crema inglese del ponte, meringhe)
Vini: Chardonnay, Bonarda, Barbera, vino dolce
Alla fine della cena una bottiglia di ottimo vino cocconatese in omaggio a tutti gli ospiti
€ 24,00
Info e prenotazioni:
Tel. 335.8484544 – 328.4519781
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RINCO
25- 26 Febbraio
Spritz con degustazione del Rincotto e purea di lenticchie

Mantecato di baccalà con ceci al vapore
Sfogliatina con zucca gialla e fonduta di taleggio
Cartoccio di galletto fritto con salsa tartara
La Panissa

Guanciotto di maiale stufato con funghi
Timballo di patate e porri
La bavarese alla tonda gentile e cioccolato avorio
Caffè e grappa
Vini:, Chardonnay La Gambina, Barbera d’Asti Le Rose, Barbera del Monferrato Carlot, Nuscatè della Tenuta Valara dei fratelli Natta di Grazzano Badoglio
€ 24,00
Info e prenotazioni:
Tel. 0141.906136 – 338.1160529
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TONCO
3 – 4 marzo
Carne cruda alla piemontese

Insalata Russa
Frittatina al parmigiano e pinoli
Crostone con crema ai funghi
Maltagliati al ragù di coniglio
Bollito misto con bagnet verde

Patate agli aromi
Torta alle mandorle e agrumi
Caffè e digestivi
Vini: Bianchi e Rossi
€ 23,00
Info e prenotazioni:
Tel. 0141.991082 – 340.3123264
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BORGO SAN JORIO SACRO CUORE (Asti)
10-11 marzo
Aperitivo con stuzzichini
Pane integrale con miele, granella di tonda gentile e linguine di lardo
Trippa in umido alla San Jorio con crostino di pane

Carne cruda alla piemontese
Tagliolini ai funghi porcini

Brasato al barbera barricato con patate al forno e carote
Bunet del Caplé
Caffè e pussa caffè
Vini: Barbera d’Asti D.O.C.G., Terre Alfieri Arneis D.O.C., Moscato d’Asti D.O.C.G. della Cooperativa Viticoltori di Antignano e San Martino Alfieri Cantina Sociale
€ 23,00
Info e prenotazioni:
Giusy Rosella 348.5958500 – Franco Ceschini 348.5302447
Franco Cerrato 0141.208814 / 328.4680145
Franco Rapetti 0141.532995 / 335.6320905
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CALLIANETTO
17-18 marzo
Aperitivo con canapè
Affettato del buongustaio
Insalata della tradizione contadina
Tacchinella in salsa primavera
Agnolotti di cortile

Antico fritto misto piemontese
Tortino Gianduja
Vini: Chardonnay, Barbera del Monferrato, Freisa d’Asti, Malvasia di Casorzo
€ 23,00
Info e prenotazioni:
Tel. 0141.298151
info@prolococallianetto.org
www.prolococallianetto.org
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MONCALVO
24 – 25 Marzo
Carne cruda battuta al coltello
Insalata di pollo
Uova alla mimosa

Risotto al radicchio
Brodo con raviolini
Sontuoso bollito misto di Moncalvo con salse e verdure
Panna cotta
Vini: Barbera d’Asti, Grignolino, Chardonnay, Moscato
€ 24,00
Info e prenotazioni:
Tel. 333.9953391 – 0141.917489
www.moncalvoweb.it
FESTA PATRONALE DI SAN MASSIMO A VALENZA
Domenica 29 Gennaio 2012 a Valenza si festeggerà il patrono San Massimo con inizio della festa alle ore 10.30 a Palazzo Pellizzari con le autorità per il saluto alla cittadinanza.
Alle ore 11.00 dal Duomo partirà il corteo dei ceri con i celebranti diretto alla sala consiliare dove, a seguito della benedizione, il corteo aperto dal gonfalone cittadino tornerà al Duomo per la celebrazione della Messa solenne con accensione dei ceri.
Al termine ricevimento delle autorità nel salone parrocchiale.
Dalle 16 alle 18 a Palazzo Valentino sarà esposto il busto argenteo contenente le reliquie del patrono e alcuni documenti storici inerente la storia del santo. Alle 16., sotto i portici del centro Comunale di Cultura,la Pro Loco servirà una merenda mentre alle ore 17, in Duomo, canto di ringraziamento.
374° FIERA DEL BUE GRASSO A MONCALVO
Dal 3 all’ 8 Dicembre 2011 a Moncalvo si svolgera la 374° Fiera di sua maestà il Bue Grasso e Sagra del Bollito.
Programma:
Sabato 3 Dicembre:
presso il Palatenda di Piazza Carlo Alberto Cena del Bollito di Moncalvo a cura della Pro Loco (per prenotazioni: 348/8835706)
I commensali saranno condotti in un viaggio fra i piatti più conosciuti della tradizione moncalvese del bue grasso raccolti in un menù dal costo di € 19,00 che prevede:
affettati,
carne cruda,
peperoni,
bagna cauda,
agnolotti monferrini,
bollito misto con salse,
panettone con cioccolato,
bonet,
vino Barbera,
acqua,
caffè.
Domenica 4 Dicembre:
ore 8.00 sotto gli antichi portici di Piazza Crlo Alberto apertura del Mercatino dell’ antiquariato
ore 10.30 “STALLE E CANTINE APERTE” vista guidata e degustazione di prodotti tipici
ore 12.30 sotto al Palatenda in Piazza Carlo Alberto pranzo della sagra del Bollito di Bue Grasso a cura della Pro Loco di Moncalvo (prenotazioni: 348/8835706)
Menù:
affettati,
carne cruda di bue,
uova alla mimosa,
vitello tonnato,
risotto al brodo di bue e rosmarino,
sontuoso bollito misto di bue piemontese con salse,
bunet,
panettone con cioccolata,
Barbera, Malvasia e acqua,
il tutto a € 23,00.
Martedì 6 Dicembre:
ore 10.00 presso l’ Istituto Comprensivo di Moncalvo 2° CORSO PER ABAY ASSAGGIATORI DI SALUMI, FORMAGGI E CARNI in collaborazione con le delegazioni AJS, ONAF, ANABORAPI, sarà rilasciato un attestato di partecipazione
ore 19.30 presso il Palatenda di Piazza Carlo Alberto 2° CORSO PER SENIOR ASSAGGIATORI DI SALUMI, FORMAGGI E CARNI in collaborazione con le delegazioni AJS, ONAF, ANABORAPI, sarà rilasciato un attestato di partecipazione, seguirà buffet.
Mercoledì 7 Dicembre:
374° FIERA REGIONALE DI SUA MAESTA’ IL BUE GRASSO (sotto i portici Piazza Carlo Alberto)
ore 7.30apertura della Fiera, iscrizioni ed esposizione dei capi bovini in concorso
ore 8.00 distribuzione della tradizionale scodella di brodo, trippa e ceci
ore 9.30 chiusura tassativa iscrizioni e inizio lavori della giuria con valutazione di alcune categorie (buoi e manzi) direttamente sul ring predisposto
ore 11.00 sotto il Palatenda in Piazza Carlo Alberto “BUJI TUT AL DI” distribuzione continua del sontuoso bollito misto di Moncalvo a cura della Pro Loco di Moncalvo
ore 12.00 premiazione con assegnazione delle prestigiose gualdrapper ai capi di bestiame vincenti
ore 12.30 pranzo presso i ristoranti locali e della rassegna gastronomica (prenotazioni presso i ristoranti stessi)
ore 15.00 per le vie del centro storico, visita guidata all’ interno del centro storico, in chiusura visita della mostra allestita nei locali del Museo Civico in via Caccia n.5
ore 21.00 presso il Teatro Comunale in Piazza Garibaldi spettacolo teatrale “IL MONDO DEI VINTI” dall’ opera di Nuto, Rivelli (regia Giuseppe Morrone, Luciano Nattinoe Aldo Pasquero), ingresso gratuito
Dalle ore 8.00 in Piazza Carlo Alberto FIERA AGRICOLA e, in Piazza Garibaldi MERCATINO ENOGASTRONOMICO di prodotti tipici locali
Giovedì 8 Dicembre
dalle ore 10.00 e per tutta la giornata, presso la Bottega del Vino in Piazza Antico Castello (interno torrione) GIORNATA DELL’ OLIO – 8° RASSEGNA MOSTRA OLEICOLA DEL PIEMONTE, presentazione e degustazione della nuova produzione degli olii extravergini di oliva piemontesi (campagna olearia 2011/2012)
dalle ore 10.00 e per tutta la giornata, all’ interno dello storico Palazzo Testafuochi MERCATINO DEI PRODOTTI TIPICI organizzato dalla Condotta Slow Food Monferrato Casalese e Moncalvo
ore 12.00 sotto il Palatenda in Piazza Carlo Alberto, “BUJI TUT AL DI”, distribuzione continua del sontuoso bollito misto di Moncalvo a cura della Pro Loco di Moncalvo
dalle ore 15.00 presso il salone polifunzionale all’ interto dello storico Palazzo Testafuochi LABORATORIO “ILGIOCO DELL’ OLIO”, degustazione guidata di eccezionali olii extra vergini nazionali
BOOKS & BLUES
Venerdì 2 Dicembre 2011 si concluderà a Casale Monferrato presso il Teatro Municipale la rassegna Books & Blues con il concerto di Eric Bibb e Staffan Astner, un appuntamento in esclusiva per il Piemonte.
Eric Bibb, artista newyorkese dalla biografia e discografia ricchissima, è considerato uno dei più grandi interpreti viventi del blues acustico e incarna perfettamente i panni dei grandi bluesman del passato. La sua musica è immersa nella tradizione afro – americana mantenendo però una freschezza che la rende perfettamente attuale e trasversale, un vero e proprio viaggio a cavallo tra blues, soul e gospel.
Già vincitore del DownBeat Critics Poll per la categoria “Blues Album” con Booker’s Guitar (2010), Bibb si è aggiudicato anche la palma di “Miglior disco dell’ anno per la Black Music” assegnatagli dalla rivista italiana JAM.
Nella tournee italina di dicembre lo accompagna il chitarrista svedese Staffan Astner che ha registrato e suonato con un gran numero di artisti di ogni parte del mondo tra i quali Ray Charles, Ian Hunter, Celine Dion, Kim Richey, Roxette e tanti altri.
Insieme presenteranno il loro ultimo lavoro Troubador Live, un’altra testimonianza dell’ incessante attività concertistica del grande bluesman newyorkese.
Info sulle prevenditenegli uffici del Teatro Municipale e alla Libreria Il Labirinto.
MERCATINO FRANCESE A CASALE MONFERRATO
Da venerdì 25 a domenica 27 Novembre 2011 in Piazza Mazzini a Casale Monferrato si svolgerà “Jocaba” il mercatino regionale francese.
Questo mercatino sarà una ghiotta occasione per conoscere i prodotti dell’ enogastronomia e dell’ artigianato francese.
Formaggi e vini provenienti da tutte le regioni della Francia, spezie e frutta secca dei Caraibi francesi sono solo alcune delle proposte del colorato e profumato mercatino, dove si potranno trovare anche i prodotti artigianali come stoffe, tovaglie, saponi e profumi della Provenza.
Da non perdere le specialità calde come crepes, tartiflette e cassoulet, la celebre baguette o i croissant e la pasticceria da forno che si potranno trovare in uno stand di oltre 10 metri.
Gli stand del Mercatino regionale francese saranno a disposizione del pubblico venerdì 25 dalle ore 14.00 alle ore 19.30, sabato e domenica dalle ore 10.00 alle ore 19.30.
MOSTRA REGIONALE DEL TARTUFO AD ACQUI TERME
Il Comune di Acqui Terme (AL) in collaborazione con l’Enoteca Regionale Acqui “Terme e Vino” organizza il 27 novembre 2011, presso il Movicentro (piazzale adiacente stazione ferroviaria) la 7ª
Mostra Mercato Regionale del Tartufo,con esposizione, degustazione, concorso a premi, vendita del prodotto e gara di ricerca tartufo presso i giardini di fronte il Movicentro.
Inoltre intrattenimenti musicali e spettacoli per grandi e piccini.
Non mancheranno il pranzo e la cena con tipicità locali da abbinare al tartufo, nella serata grande
serata musicale.
info: Ufficio Turismo e Manifestazioni del Comune tel 0144/770274 turismo@comuneacqui.com
FIERA DEL TARTUFO A MURISENGO
Domenica 13 e 20 Novembre 2011 a Murisengo si svolgerà la Fiera nazionale del Tartufo “Trifola d’ Or”.
L’ apertura della fiera è prevista per domenica 13 Novembre alle ore 8.00 poi, alle ore 10.30 in zona San Pietro inaugurazione della Casetta dell’ Acqua e, a seguire, il sindaco e le autorità con i figuranti storici e falconieri a cavallo si dirigeranno verso piazza Boario in cui è stato ricostruito il bel paesaggio agreste con i simboli del paese, che segnerà l’ inizio delle esposizioni.
Lungo via Umberto I ci saranno molti gazebo che esporranno i prodotti della gastronomia piemontese d’ eccellenza tra cui formaggi, pane, dolci e le famose torte alla nocciola.
Un servizio “coffe break“ verrà offerto da Caffè Lavazza nel Palatenda. Raggiungendo la piazza del Municipio, si potrà liberamente entrare nella grande tensostruttura. Al suo interno saranno disposti presidi slow food, gli associati Coldiretti Piemonte, Lombardia, Valle d’ Aosta e Liguria, produttori locali con le specialità “Targati Murisengo”, punti di vendita di trifole De. Co. (a richiesta) di cercatori e commercianti selezionati. Sul grande palco saliranno ospiti illustri intervistati da Chiara Cane.
Nei luoghi della fiera saranno aperti tutti i negozi nelle cui vetrine verrà esposto il bel piatto della fiera dipinto da Alceste Zinzi. Nel cortile dell’ ex palazzo Verduggia sarà visitabile un suggestivo giardino curato da Agros e sarà disponibile un punto ristoro allestito da “Katerin Emme Due”.
In Piazza Lavazza funzionerà un servizio di ristorazione con scelta del piatto .
Alle ore 12.30 presso il Centro Sportivo “O. Bonasso” chi vuole potrà assaporare il “Pasto del Trifolao” composto da: salame cotto e salame crudo di Murisengo; Carne cruda di fassone con tartufo De. Co.; tris di formaggi caprini con miele e tartufo De. Co.; Agnolotti con lamelle di tartufo De. Co.; Bollito misto piemontese con bagnetto verde e verdure; torta di nocciole a marchio Eccellenza Artigiana Piemontese; vini: Grignolino del Monferrato doc, Barbera del Monferrato doc, acqua del sindaco. € 26,00 per persona, acqua e vino inclusi, prenotazione obbligatoria 0141/993041, 0/3 anni gratis, riduzione per bambini dai 3 ai 10 anni.
Alle ore 15.30 nel Teatro Lavazza è programmato uno spettacolo ad ingresso libero dei Faber Teater. Spettacolo che intratterà i ragazzi con una recita dal titolo “I libri delle fiabe”
Nel parco del castello per tutta la giornata ospiterà il mini corso di falconeria ed esperti falconieri presenteranno le coreografie d’ aria dei loro rapaci.
Per l’ accesso alla fiera sarà possibile in sensi rotatorio. Dalla Valle Cerrina e da tutte le altre direzioni si salirà in senso unico dalla località Gallo e si discenderà verso San Candido.
I posteggi sono nelle piazze situate lungo la 590 e verranno collegate alla fiera dalla navetta che funzionerà dalle ore 9.30 alle ore 19.00.
Venerdì 18 novembre ore 21.00
Serata di spettacolo nel padiglione della Fiera in Piazza del Municipio con le Poker Singers – Ingresso libero
Domenica 20 novembre 2011
ore 08.00 Apertura Fiera
ore 10.45 Sfilata con costumi storici e falconieri a cavallo con rapaci
ore 10.45 Presentazione dei Tartufi al banco di giuria
ore 11.00 Intrattenimento ospiti
ore 11.30 Premiazione dei migliori esemplari di Tuber Magnatum Pico
ore 12.45 Pasto del trifolau su padiglioone coperto presso il Centro Sportivo Oscar Bonasso
ore 15.00 Spettacoli itineranti per bambini e non solo
In mattinata e nel pomeriggio lezioni di bird-watching nel parco secolare dell’antico castello con i rapaci.
Saranno presenti Ospiti della cultura a valenza nazionale
MERCATO DEL TARTUFO A TORTONA
Nei giorni 12 e 13 novembre si svolgerà a Tortona la 10ª edizione della Mostra del Tartufo. Come di consueto sarà possibile incontrare i trouflè in Via Fracchia, incantevole angolo del centro storico cittadino, che si vestirà a festa per accogliere tutti i visitatori.
Nella zona del Tortonese e, soprattutto, in Val Curone, il tartufo trova, per omogeneità del suolo e l’assenza di sassi del sottosuolo, il terreno ideale per la crescita.
Le prime testimonianze scritte riguardanti la raccolta di tartufi nel tortonese risalgono al XV secolo.
La Valle Curone è l’unica in Piemonte a produrre ben tre tipi di tartufo, tutti di grande pregio:
il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), il tartufo nero (Tuber Melanosporum Vittadini) e lo scorzone o tartufo d’estate (Tuber Aestivum Vittadini).
Quello bianco è considerato il tartufo per autonomasia. La raccolta è da Settembre a Dicembre.
Info: Ufficio Manifestazioni Comune di Tortona
Info Tel: 0131 864297
Info E-mail: affarigenerali@comune.tortona.al.it
Negli stessi giorni del Mercato del Tartufo 12 e 13 Novembre), lungo l’asse della Via Emilia sud, si terrà la quarta edizione di “Assaggiare Tortona in autunno” che richiama in termini di continuità, qualità e tipicità, la manifestazione di punta della nostra produzione locale “AssaggiaTortona e dintorni” che avviene nel mese di maggio. Cambiano, per ovvi motivi di stagione, i prodotti.
Sono presenti i formaggi, i salumi, e i vini prodotti con cura e impegno dai nostri vignaioli accompagnati dai prodotti ortofrutticoli del momento. Sarà anche possibile trovare alcuni prodotti della primavera, come la fragola profumata di Tortona o le pesche di Volpedo, in altre vesti : marmellate, confetture, distillati, frutta sciroppata.
Info: Ufficio Manifestazioni Comune di Tortona
Info Tel: 0131 864297
Info E-mail: manifestazioni@comune.tortona.al.it


























